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Fuente : EUROPA PRESS
Una encuesta pone de manifiesto que los españoles no tienen un estilo de vida saludable
     Madrid 8 de Marzo.- El 54% de los españoles son sedentarios y se alejan de la dieta mediterránea, según una encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en el marco del lanzamiento de la Guía Práctica 'Rico y Sano. Recetas equilibradas y fáciles para una cocina saludable'.
    La OCU, que ha lanzado esta guía y un CD-ROM interactivo, dirigidos a la población adulta y mayor de 18 años, para ayudar a todos los consumidores a comer de forma sana y equilibrada sin que por ello tengan que renunciar a los placeres de la mesa, realizó previamente una encuesta a 3.986 personas que concluye que los españoles no tienen un estilo de vida saludable puesto que ni se alimentan bien ni llega a realizar 30 minutos diarios de ejercicio físico.

  En el sondeo se comprobó que un 38% de los consultados no llega a tomar ni siquiera un plato al día de verduras y que un 30% de los adultos y un 47% de los adolescentes no comen fruta a diario. Además, el 28% de los adolescentes indican que toman comida rápida por lo menos una vez por semana.   "No se trata de un método para adelgazar, si bien es cierto que una buena salud pasa por evitar la obesidad. De hecho, la encuesta de la OCU arroja el dato de que la mitad de los adultos y 1 de cada 6 adolescentes tienen un Índice de Masa Corporal por encima de 25, es decir, exceso de peso", destaca la organización.

   La guía incluye, en 250 páginas, una amplia introducción con información exhaustiva sobre alimentación para poder adoptar costumbres más sanas, además de 100 recetas sabrosas y equilibradas (entrantes y huevos; arroces y pastas; verduras y legumbres; carnes y pescados; y postres).

   El CD-ROM que la acompaña permite al usuario analizar sus hábitos alimenticios, así como realizar una planificación alimentaria personalizada para cada miembro de su familia.


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